Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-пекарни на 58 мест в составе торгового центра «Галерея» : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
|